Por Vanessa Herrmann
Os acompanhamentos para churrasco podem fazer toda a diferença na sua refeição. Mesmo que a carne seja a atração principal, há diversos pratos que combinam perfeitamente com o alimento.
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Para deixar sua mesa bem completa, você pode preparar diferentes receitas de pratos que vão desde farofas até o famoso pão de alho. É só conferir a lista abaixo e se deliciar!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
A proteína de soja é um ingrediente bem comum no cardápio de quem não come carne, mas pode ser consumida por qualquer pessoa. Essa receita pode surpreender todos os paladares, pois seu sabor é realmente incrível e a textura é bem crocante.
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Essa é uma opção de farofa bem comum e agrada muita gente. A combinação de farinha, ovo e bacon é simples, mas rende um acompanhamento muito gostoso. Além disso, o preparo não é nada trabalhoso.
A cenoura é o principal ingrediente usado para fazer esse acompanhamento, tanto que a quantidade usada é até maior do que a de farinha de mandioca. Com isso, você consegue um complemento leve e saboroso para sua refeição.
Para quem gosta de um sabor marcante, a cebola pode ser uma ótima opção de ingrediente para incrementar o gostinho da farinha. Além disso, o preparo leva apenas alguns minutos, por isso, vale a pena experimentar.
A calabresa é um ingrediente que fica perfeito como acompanhamento. Aqui, com o ovo, formam uma farofa saborosa que ainda ganha pedacinhos de bacon para dar o toque final.
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E que tal preparar uma farofa que leva apenas banana, farinha de mandioca, manteiga, cebola e temperos? Para quem gosta de combinar doce e salgado na mesma garfada pode ser uma ótima pedida. Além disso, o preparo é rapidinho.
E que tal preparar uma farofa saudável e low carb? Para isso você vai precisar de sementes variadas, cebola, farinha de amêndoas, castanhas e temperos. Mesmo sendo uma opção mais saudável o sabor é incrível.
A clássica mistura da calabresa com bacon não podia faltar, não é mesmo? Nessa farofa, às duas carnes formam um acompanhamento perfeito para o seu churrasco.
Essa é uma receita básica, mas que tem um sabor incrível. Aqui o palmito entra para dar um sabor a mais na maionese. É ideal para quem quer um prato simples, mas repleto de sabor.
Que tal preparar uma maionese verde caseira? Quem não come alimentos de origem animal está liberado para saborear essa delícia.
O resultado desse acompanhamento é uma maionese bem colorida e extremamente saborosa. Não deixe de provar essa delícia!
E que tal aprender a fazer aquela famosa maionese de alho na sua casa? Além de deliciosa, ela tem um preparo bem fácil.
Essa receita é para dar um toque mais requintado no seu churrasco. Aqui é usada a calda da lagosta com batatas, cebola roxa, alcaparras e temperos.
Uma maionese supersimples, mas que o resultado é muito saboroso. Essa maionese de leite é perfeita para acompanhar aquele churrasquinho de domingo.
Mais uma receita de maionese prática para você aprender. O diferencial desta aqui é que a base dela é de ovo e temperada com mostarda, sal e pimenta.
E para todo mundo poder aproveitar o churrasco, essa opção de maionese é totalmente vegana. O abacate entra como ingrediente base do preparo.
Esse é um molho bem comum nos churrascos estadunidenses, mas tem ganhado cada vez mais espaço por aqui. Essa é uma receita tão rápida e prática de ser feita em casa, que talvez você nem queira mais comprar as versões prontas encontradas nos mercados.
Se você pensa que o molho vermelho serve apenas para acompanhar massas, está muito enganado. Essa versão do clássico molho, é feita especialmente para o churrasco.
Um simples molho de alho pode fazer muita diferença no seu churrasco, sabia? Para quem gosta de uma carne com um sabor marcante, essa é uma ótima pedida. Além disso, a lista de ingredientes é bem curta e o preparo super prático.
Para quem busca uma opção de molho saudável, essa é uma ótima pedida. Essa é uma receita que além de usar apenas ingredientes nutritivos, não leva nenhum item de origem animal, por isso, está liberada para os veganos.
Para preparar essa receita você vai precisar apenas de mostarda, maionese, mel, vinagre e temperos. Com esses ingredientes é possível preparar um molho que fará muita diferença no sabor da sua carne.
O chimichurri é um molho feito com alho, orégano, pimenta, algumas outras especiarias. O preparo é super simples: basta misturar todos os ingredientes e pronto! Mais prático que isso só se comprar pronto, não é mesmo?
O vinagrete não pode faltar nos churrascos. E para diferenciar o preparo dessa versão, a banana-da-terra entra para dar aquele toque agridoce na sua salada.
Mais uma opção de vinagrete diferente. Dessa vez você vai aprender a fazer uma versão que leva abacaxi. Um toque cítrico no seu churrasco.
Uma salda rápida para fazer e com aquele toque oriental. Aqui a lista de ingredientes é curtinha, mas o resultado é uma salada incrível!
Para dar aquele toque agridoce na salada de repolho, as maçãs e a uva-passa são os ingredientes escolhidos. E para finalizar, a maionese ajuda a trazer uma cremosidade também.
A salada de pepino também pode servir como acompanhamento para o seu churrasco. Nessa versão, ela é incrementada com o shoyu, a pimenta dedo-de-moça e o gergelim.
E que tal uma salada de cenoura bem cremosa? O creme de leite e a maionese fazem uma mistura perfeita e ajudam a trazer a cremosidade para este prato.
Misture alface com tomate-cereja, palmito, manga e tenha uma salada colorida, nutritiva e extremamente deliciosa.
O pão de alho com queijo faz tanto sucesso nos churrascos com gente que prefere comer esse alimento do que carne. Mesmo que você não faça parte desse grupo vale a pena conhecer essa receita que é bem simples, mas cheia de sabor.
Há também quem prefere o pão de alho tradicional. O preparo é ainda mais simples do que a receita anterior, mas o sabor também fica ótimo, viu? Além disso, a lista de ingredientes é bem curtinha.
Um arroz também cai muito bem em um churrasco farto, não é mesmo? Se você quer uma opção bem tradicional, um arroz branco bem soltinho pode ser a receita ideal para você. O preparo é simples, mas você pode conferir algumas dicas para um resultado perfeito.
Já para quem busca um arroz incrementado, que tal conhecer essa receita? O resultado é bem colorido e de deixar muita gente com fome.
Essa receita de batata assada também combina muito bem com uma carne de churrasco. Você até pode deixar o arroz de lado e preparar só esse alimento. Mas se quiser uma mesa bem farta, pode preparar ambos os pratos.
Com esta lista, você consegue fazer um banquete com muita fartura para todo mundo se deliciar. E para deixar o churrasco ainda mais animado, nada melhor que uns bons drinks para acompanhar o almoço!