Ingredientes
- 3 ovos cozidos
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Suco de 1/2 limão
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1/4 de xícara de azeite
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1 colher de chá de mostarda
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos, coloque os ovos cozidos, o suco de limão, o azeite, a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reino.
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Bata bem, até obter um creme espesso.
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Armazene em um recipiente higienizado e conserve na geladeira.
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Sirva gelado.
Receita de @insanacozinha