Molho de mostarda para salada

Molho de mostarda para salada

Testada por atualizada em
100 ml

Salada boa é com molhinho, não é mesmo? Com apenas 5 ingredientes, que provavelmente você já tem no armário da sua cozinha, é possível preparar um delicioso molho de mostarda. Confira!

Ingredientes

100 ml

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes para a receita separados em uma bancada.
    Receiteria
    Junte os ingredientes para preparar esse molho para deixar sua salada mais gostosa;
  2. Mostarda e azeite em um recipiente.
    Receiteria
    Em um recipiente, adicione a mostarda e o azeite. Misture bem;
  3. Sal para ser adicionado no pote com mostarda e azeite.
    Receiteria
    Depois, tempere com sal e mexa novamente, até dissolver por completo;
  4. Vinagre adicionado a incorporado no pote.
    Receiteria
    Coloque o vinagre, misture;
  5. Porção de orégano para ser adicionada no pote.
    Receiteria
    Por fim, adicione o orégano e incorpore-o;
  6. Molho de mostarda pronto para consumo, sendo despejado na salada.
    Receiteria
    Está pronto. Agora é só temperar sua saladinha!
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informações nutricionais por 100g
334.8
calorias
distribuição calórica
proteína
1% · 1.2g
carboidratos
3% · 2.1g
gorduras
96% · 35.5g
low carb baixo açúcar
resumo nutricional

Este molho é saboroso, mas fique atento ao alto teor de sódio, especialmente se você controla a pressão arterial. Com um aporte significativo de lipídeos, saboreie sem exagero. A presença de fibras é um ponto positivo para a digestão. Boa opção para saladas.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais35.5g54.6%
gorduras saturadas10.6g53%
colesterol0g0%
sódio778.9mg32.5%
carboidratos2.1g0.8%
fibras1.3g5.2%
açúcares totais0.4g0.8%
proteínas1.2g2.4%
vitamina C0.1mg0.2%
cálcio26.2mg2.0%
ferro0.62mg4.4%
potássio52mg1.1%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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A seguir, dicas práticas para preparar e armazenar o molho de mostarda para salada.

Dica de Preparo

A fim de facilitar o preparo do molho, utilize um vidro para misturar os ingredientes. Assim, o molho é emulsionado de forma mais prática. Misture os ingredientes conforme as etapas, depois feche bem e chacoalhe para tudo se integrar.

Sugestão de Incremento

Se quiser incrementar a receita, experimente adicionar uma colher de sopa de mel. Após pronto, o molho de mostarda para salada pode ser armazenado por até 8 dias em geladeira, preferencialmente em potes com fechamento hermético.

Experimente a Salada

Não perca tempo e experimente a salada tropical com manga aqui do Receiteria. Já pensou em como ela ficará ainda mais gostosa quando acompanhada por esse molho de mostarda? Prepare-a e surpreenda seus familiares naquele almoço especial!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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