Salada boa é com molhinho, não é mesmo? Com apenas 5 ingredientes, que provavelmente você já tem no armário da sua cozinha, é possível preparar um delicioso molho de mostarda. Confira!
Ingredientes
100ml
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Junte os ingredientes para preparar esse molho para deixar sua salada mais gostosa;
Receiteria
Em um recipiente, adicione a mostarda e o azeite. Misture bem;
Receiteria
Depois, tempere com sal e mexa novamente, até dissolver por completo;
Receiteria
Coloque o vinagre, misture;
Receiteria
Por fim, adicione o orégano e incorpore-o;
Receiteria
Está pronto. Agora é só temperar sua saladinha!
Este molho é saboroso, mas fique atento ao alto teor de sódio, especialmente se você controla a pressão arterial. Com um aporte significativo de lipídeos, saboreie sem exagero. A presença de fibras é um ponto positivo para a digestão. Boa opção para saladas.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
35.5g
54.6%
gorduras saturadas
10.6g
53%
colesterol
0g
0%
sódio
778.9mg
32.5%
carboidratos
2.1g
0.8%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
0.4g
0.8%
proteínas
1.2g
2.4%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
26.2mg
2.0%
ferro
0.62mg
4.4%
potássio
52mg
1.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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A seguir, dicas práticas para preparar e armazenar o molho de mostarda para salada.
Dica de Preparo
A fim de facilitar o preparo do molho, utilize um vidro para misturar os ingredientes. Assim, o molho é emulsionado de forma mais prática. Misture os ingredientes conforme as etapas, depois feche bem e chacoalhe para tudo se integrar.
Sugestão de Incremento
Se quiser incrementar a receita, experimente adicionar uma colher de sopa de mel. Após pronto, o molho de mostarda para salada pode ser armazenado por até 8 dias em geladeira, preferencialmente em potes com fechamento hermético.
Experimente a Salada
Não perca tempo e experimente a salada tropical com manga aqui do Receiteria. Já pensou em como ela ficará ainda mais gostosa quando acompanhada por esse molho de mostarda? Prepare-a e surpreenda seus familiares naquele almoço especial!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.