Molho pesto

Molho pesto

10min

1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de manjericão
  • 1/2 xícara de chá de rama de cenoura
  • 1/2 xícara de chá azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 1/4 xícara de chá de castanhas e amendoim picados

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione as folhas de manjericão e as ramas de cenoura.
  2. Coloque um pouco de azeite de oliva e comece a bater.
  3. Aos poucos, vá acrescentando o restante do azeite e continue batendo até obter uma mistura consistente.
  4. Adicione o sal, as castanhas, o amendoim e misture com uma colher.
  5. Está pronto para servir.

Receita de @queijuvegan