Ingredientes do molho pesto
Ingredientes da salada
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Modo de preparo
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Junte todos os ingredientes da salada caprese com pesto;
Receiteria
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Para o molho, bata o azeite, alho, nozes, queijo e uma pitada de sal e pimenta no liquidificador ou mixer;
Receiteria
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Quando estiver bem triturado, acrescente as folhas de manjericão e bata novamente;
Receiteria
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Para a salada, higienize os tomates e corte em fatias sem chegar à base;
Receiteria
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Corte a mussarela e disponha entre as fatias do tomate;
Receiteria
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Cubra com o molho pesto;
Receiteria
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Regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto;
Receiteria
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Decore com folhas de manjericão, tomate-cereja e nozes. Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dúvidas sobre Salada caprese com pesto
Como e por quanto tempo posso armazenar o molho pesto?
Você pode armazená-lo em um recipiente hermético fechado na geladeira por 5-7.
Não tenho processador. E agora?
Fique tranquila! Se não tem um processador em casa, você pode utilizar um liquidificador ou mixer para fazer o molho pesto.
Posso preparar essa salada com outro tipo de tomate?
Sim! Você pode preparar essa salada com tomate-cereja, tomate italiano ou qualquer outro de sua preferência.
dicas do receiteria
Essa salada caprese deve ser consumida imediato ou no máximo de um dia para o outro.
Caso não tenha a mussarela de búfula, você pode substituir por queijo branco.
E uma dica para o molho ficar bem verdinho é bater 2 cubos de gelo com o manjericão.
Sirva essa salada com carnes, fica perfeito!
Aproveite o ritmo e aprenda as receitas de saladas para incluir variedade e saúde na sua rotina!
Excelente. Amanhã farei essa receita