Maionese de alho fácil

Maionese de alho fácil

20min

250 ml
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de suco de limão (ou vinagre)
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher de chá de sal

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Em uma jarra de mixer de mão, adicione o ovo, o suco de limão e coloque o mixer;
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  3. Acrescente o óleo, ligue o mixer na velocidade máxima e deixe bater até a maionese estar quase pronta e não restar quase nenhum óleo boiando na superfície;
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  4. Faça movimentos de cima para baixo com o mixer;
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  5. Coloque o alho, o sal e bata até misturar;
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  6. Transfira para um recipiente esterilizado;
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  7. Agora é só servir.
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A maionese de alho pode acompanhar torradas, hambúrguer ou até uma salada de folhas. Use sua criatividade e bom apetite!