Maionese de alho fácil

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de suco de limão (ou vinagre)
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 dente de alho picado
• ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

   Receiteria

2. Em uma jarra de mixer de mão, adicione o ovo, o suco de limão e coloque o mixer;
   
   

   Receiteria

3. Acrescente o óleo, ligue o mixer na velocidade máxima e deixe bater até a maionese estar quase pronta e não restar quase nenhum óleo boiando na superfície;
   
   

   Receiteria

4. Faça movimentos de cima para baixo com o mixer;
   
   

   Receiteria

5. Coloque o alho, o sal e bata até misturar;
   
   

   Receiteria

6. Transfira para um recipiente esterilizado;
   
   

   Receiteria

7. Agora é só servir.
   
   

   Receiteria

A maionese de alho pode acompanhar torradas, hambúrguer ou até uma salada de folhas. Use sua criatividade e bom apetite!