Maionese caseira sem ovos

Maionese caseira sem ovos

Testamos e aprovamos!
cerca de 200 ml 10min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes reunidos: óleo, leite, alho e sal.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Liquidificador na cor transparente com alça vermelha, com leite dentro.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e bata em alta velocidade;
  3. Fio de olho sendo adicionado dentro do liquidificador pela abertura da tampa de cor vermelha

    Receiteria

    Vá adicionando o óleo, em fio, bem devagar;
  4. Maionese dentro do liquidificador em consistência firme.

    Receiteria

    Assim que atingir a consistência de maionese, pare de adicionar óleo e bata por mais 30 segundos. Desligue;
  5. Alho dentro da maionese dentro do liquidificador.

    Receiteria

    Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais 30 segundos;
  6. Maionese caseira sem ovos pronta, disposta em uma cumbuca e servida com algumas batatas palitos.

    Receiteria

    Está pronta! Sirva e aproveite com petiscos e lanches variados.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

O passo 3 da receita é muito importante! Não coloque o óleo de uma vez só, para não perder o ponto de maionese.

Essa maionese se conserva por até 7 dias na geladeira.

E se quiser dar um toque especial à receita, acrescente ervas ou açafrão.

Agora, confira a maionese clássica e aprenda mais uma receita incrível.

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Maionese

comentários

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7 Comentários
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Luana Almeida

Ela é ótima, com uma pitada de orégano ficou ainda melhor.
Obrigada 👍🏾

Iasmyn

Também coloquei orégano e ficou uma delicia

Damiana

Quantos dias ela dura na geladeira?
ou tem que consumir no mesmo dia?

Johnny Giusti

Olá, Damiana! Ela pode ser reservada na geladeira por até 7 dias 😉

BRUNA

Posso trocar leite por creme de leite?

Johnny Giusti

Olá, Bruna! Sim, você pode substituir o leite por creme de leite. Mas isso pode alterar a consistência da sua maionese.

Jhainy Monteiro da Silva Braga

Ficou maravilhosa, acrescentei salsinha