Maionese caseira sem ovos

Maionese caseira sem ovos

10min

1 porção
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Ingredientes

  • 100 ml de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e ligue na velocidade alta.
  2. Vá colocando o óleo bem devagar (em fio).
  3. Atenção: não coloque o óleo de uma vez.
  4. Assim que atingir a consistência de maionese, bata por mais trinta segundos e desligue.
  5. Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais trinta segundos.
  6. Está pronta! Aproveite.

Receita de @cozinha_basica