Se está procurando um molho verde fácil de fazer, acabou de encontrar a receita perfeita! Isso porque ele é o tipo de acompanhamento que transforma qualquer lanche, salada ou churrasco num preparo especial. Vale experimentar!
Ingredientes
325gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes na bancada para facilitar ainda mais esse preparo delicioso! Corte o cheiro-verde grosseiramente e pique a cebola em pedaços menores, para ajudar;
Receiteria
No liquidificador, adicione a maionese, bata até dissolvê-la e só depois acrescente a cebola cortadinha;
Receiteria
Tampe e bata até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e desmanchados;
Receiteria
Caso seja necessário e com cuidado, use uma colher para afundar o cheiro-verde no copo do liquidificador desligado. Vale inclinar o utensílio para ajudar a misturar também. Bata novamente para incorporar;
Receiteria
E está pronto! Transfira para um recipiente de sua preferência.
Com teor elevado de sódio, atenção para quem precisa controlar a pressão. Boa opção para quem busca sabor com poucas calorias. Contém potássio, que apoia a saúde muscular. Saboreie sem exagero para aproveitar seus benefícios.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
18.9g
29.1%
gorduras saturadas
5.7g
28.5%
colesterol
0g
0%
sódio
493mg
20.5%
carboidratos
7.9g
2.6%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
1.6g
3.2%
proteínas
1.3g
2.6%
vitamina C
22.3mg
24.8%
cálcio
29.1mg
2.2%
ferro
1.06mg
7.6%
potássio
128.8mg
2.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Realçar seus lanchinhos e petiscos ficou muito fácil com essa receita de molho verde. A maionese pronta, especialmente as vendidas no mercado, já possuem temperos, mas se sentir necessidade, acerte com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
Segredo do Sabor: Um segredo para que o molho fique com um sabor idêntico ao de restaurantes é acrescentar alho na mistura.
Textura Aveludada: Se quiser uma textura mais aveludada e lisinha, basta despejar um fio de azeite. Vai fazer toda a diferença!
Harmonização: Os nuggets que escolhemos aqui são uma opção prática para servir com esse acompanhamento, mas ele fica maravilhoso com qualquer tipo de carne, especialmente hambúrgueres caseiros.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
