Salada de repolho cru

Ingredientes

• 1 repolho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Um fio de azeite
• Suco de 1/2 limão (ou 3 colheres de sopa de vinagre branco)

Modo de preparo

1. Higienize e retire as folhas superiores do repolho.
2. Corte a verdura bem fininha e transfira para um recipiente.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Regue com o azeite, o limão (ou vinagre) e misture bem.
5. Agora é só servir. Bom apetite.