modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do repolho cremoso gratinado fácil e já deixe o seu forno preaquecendo a 180ºC;
Receiteria
Descasque e pique a cebola e o alho em cubos pequenos. Lave, higienize e pique repolho grosseiramente (o corte grosseiro vai manter um pouco a textura crocante e deliciosa do vegetal);
Receiteria
Para o creme, em um liquidificador, adicione o leite, o milho escorrido, o creme de leite, o requeijão e o amido de milho. Tempere com sal e pimenta-do-reino e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve;
Receiteria
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola e 1 pitada de sal. Refogue até murchar levemente, acrescente o alho picado, misture e refogue por mais 1 minuto;
Receiteria
Junte o repolho na panela, acerte o sal e a pimenta e refogue por 2-3 minutos, ou até o repolho murchar um pouco (é importante que fique em ponto al dente para manter a crocância);
Receiteria
Despeje o creme na panela, misture e deixe cozinhar, mexendo às vezes, por cerca de 5 minutos ou até o creme engrossar e encorpar um pouco. Prove e, se necessário, acerte o sal;
Receiteria
Transfira para um refratário, salpique a mussarela e o orégano por cima, espalhando bem. Leve para assar no forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até gratinar;
Receiteria
E está pronto! Agora é só servir esse prato saboroso, prático e muito cremoso. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

18.4 calorias

5.2g proteínas

10g gorduras

8.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 18.4

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	5.1g	25.5%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	8.4g	3.1%
Fibras	1.3g	4.6%
Colesterol	12.9g	4.3%
Açúcares totais	3.2g	0
Proteínas	5.2g	10.4%
Vitamina C	8.1mg	9%
Cálcio	35.5mg	2.7%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	14.8mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode substituir o orégano por ervas de provence ou ervas finas.

Você pode servir com arroz branco e batata-palha ou como acompanhamento de carne, frango ou peixe assados ou grelhados. Fica sensacional!

Se você quer conferir mais detalhes dessa receita, confira o vídeo do preparo abaixo.

Venha aproveitar e conhecer mais receitas com repolho saudáveis e irresistíveis.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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