2 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfie o shimeji e reserve.
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho na manteiga e no azeite.
- Adicione o shimeji desfiado, a pimenta e frite mexendo as vezes.
- Quando começar a grudar na frigideira, acrescente o saquê, misture e deixe cozinhar para evaporar o álcool.
- Coloque o shoyu, misture, acerte o sal (caso precise) e finalize salpicando a cebolinha por cima.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @recipedealer
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dicas do receiteria
O shimeji na manteiga é uma ótima opção para acompanhar pratos vegetarianos e até mesmo servir de recheio para massa de pastel simples. Ficou com vontade de experimentar?
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