Lista de ingredientes
- 500 g de mandioca cozida com sal e manteiga
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1 garrafinha de leite de coco
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3 colheres de sopa de maionese
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3 colheres de sopa de requeijão
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100 g de queijo parmesão ralado
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Distribua a mandioca cozida em uma travessa.
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Bata o leite de coco, a maionese, o requeijão e o queijo ralado no mixer ou liquidificador.
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Adicione o creme de leite e misture.
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Adicione mais queijo ralado ao creme, acerte o sal e distribua sobre a mandioca cozida.
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Salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Receita de Elis Prado (Vida na casa 190).