Papa de aveia

Papa de aveia

Testada por atualizada em
350 gramas

Com um sabor reconfortante e uma cremosidade sem igual, essa receita clássica evoca o carinho e o aconchego das manhãs de infância. Preparada de forma simples diretamente na panela e finalizada com o toque perfumado da canela, essa papa de aveia fica pronta em poucos minutos e é a escolha ideal para um café da manhã nutritivo!

Ingredientes

350 gramas

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Modo de Preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos na bancada.
    Receiteria
    Vamos começar! Separe todos os ingredientes e organize a bancada;
  2. Ingredientes secos adicionados na panela.
    Receiteria
    Em uma panela ainda fora do fogo, adicione a aveia, o leite em pó e o açúcar de sua preferência;
  3. Água adicionada na panela.
    Receiteria
    Despeje 1/2 xícara de água na panela e misture bem todos os ingredientes secos até que fiquem completamente dissolvidos;
  4. Mistura da panela levada ao fogo.
    Receiteria
    Leve a panela ao fogo e comece a mexer constantemente para evitar que a mistura grude no fundo;
  5. Restante da água sendo adicionada na panela.
    Receiteria
    Conforme a papa for aquecendo e engrossando, vá adicionando o restante da água aos poucos;
  6. Papa engrossando no fogo.
    Receiteria
    Continue mexendo em fogo médio até que o doce comece a borbulhar e atinja uma consistência cremosa, nem muito grossa e nem muito rala, entre 6 a 8 minutos;
  7. Papa transferida para tigela.
    Receiteria
    Assim que chegar no ponto desejado, desligue o fogo imediatamente e transfira para uma tigela;
  8. Receiteria
    Prontinho! Salpique canela em pó a gosto por cima e sirva morna. Aproveite!
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informações nutricionais por 100g
86.1
calorias
distribuição calórica
proteína
12% · 2.6g
carboidratos
68% · 14.9g
gorduras
20% · 2g
fonte de fibra baixa caloria baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Rica em fibras e potássio, esta opção ajuda na digestão e no equilíbrio eletrolítico. Fornece uma boa quantidade de ferro, essencial para a saúde do sangue. Baixo teor de sódio permite saborear sem preocupações. Uma escolha nutritiva e reconfortante para o dia a dia.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais2g3.1%
gorduras saturadas0.6g3%
colesterol0g0%
sódio16.4mg0.7%
carboidratos14.9g5.0%
fibras3.6g14.4%
açúcares totais3g6%
proteínas2.6g5.2%
vitamina C1.1mg1.2%
cálcio90mg6.9%
ferro2.32mg16.6%
potássio104.8mg2.2%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Finalize a preparação com maçã picada e uma pitada generosa de canela para criar uma combinação que lembra o sabor clássico de uma torta de maçã. Se preferir, refogue rapidamente a fruta antes de adicioná-la para deixá-la ainda mais macia e aromática. O resultado é um café da manhã reconfortante e cheio de sabor.

Para deixar a receita mais nutritiva e prolongar a sensação de saciedade, acrescente uma colher de pasta de amendoim ou de pasta de amêndoas na hora de servir. Além de trazer cremosidade extra, esse complemento adiciona gorduras boas e um toque especial ao preparo. Sementes e castanhas picadas também combinam muito bem com essa proposta.

Experimente variar os temperos para criar combinações diferentes e surpreendentes, utilizando especiarias como noz-moscada, cardamomo ou cúrcuma. Outra excelente opção é misturar um pouco de cacau em pó durante o cozimento, transformando a papa em uma deliciosa versão com sabor de chocolate. Ajuste a quantidade conforme sua preferência para equilibrar intensidade e doçura. Para uma versão mais consistente e tradicional, experimente o nosso mingau de aveia rápido, e aproveite mais essa receitinha perfeita para o inverno!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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Receita revisada por João Victor Pereira

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