Com apenas 3 ingredientes, você prepara um mingau de aveia perfeito para o café da manhã! Além de fácil de fazer, a receita é econômica, muito nutritiva e pode ser incrementada com frutas, castanhas, cereais e outros acompanhamentos de sua preferência. Leve essa delícia para a sua rotina.
Ingredientes
350gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Com os ingredientes em mãos, vamos ao preparo do mingau de aveia rápido. Se não tiver mel, adoce com um adoçante de sua preferência;
Receiteria
Em uma vasilha pequena (que possa ir ao micro-ondas), mas que tenha espaço suficiente para o leite ferver sem transbordar, coloque o leite e a aveia. Misture bem os dois ingredientes;
Receiteria
Leve a vasilha ao micro-ondas e aqueça por 1 minuto e 30 segundos. Com cuidado, retire-a do micro-ondas, pois pode estar bem quente. Misture novamente o mingau para garantir que a aveia tenha absorvido bem o leite;
Receiteria
Volte a vasilha ao micro-ondas e aqueça por mais 1 minuto e 30 segundos. Fique de olho enquanto aquece. Caso o mingau comece a subir demais e quase transborde, interrompa o time, tire o recipiente e mexa o mingau;
Receiteria
Após o segundo tempo de aquecimento, retire a vasilha do micro-ondas e mexa novamente. Isso ajudará a soltar a aveia que pode ter ficado no fundo da vasilha, garantindo uma textura cremosa e homogênea;
Receiteria
Adoce com mel. Seu mingau de aveia rápido está pronto para ser servido!
Este mingau é uma boa opção por ser rico em proteínas e cálcio, fortalecendo ossos e músculos. O potássio contribui para a saúde cardiovascular. Vale atenção à quantidade de calorias e lipídeos, saboreando sem exagero para manter uma alimentação equilibrada.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.9g
12.2%
gorduras saturadas
2.4g
12%
colesterol
0g
0%
sódio
60.1mg
2.5%
carboidratos
47.5g
15.8%
fibras
2.8g
11.2%
açúcares totais
9.5g
19%
proteínas
9.5g
19%
vitamina C
1.6mg
1.8%
cálcio
187mg
14.4%
ferro
1.58mg
11.3%
potássio
344.7mg
7.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Nem pense em sair de casa sem tomar um café da manhã nutritivo! O mingau de aveia rápido também é uma ótima opção de lanche da tarde ou um prato quentinho para saborear antes de dormir. A consistência fica bem cremosa e o mel traz um toque, além de adoçar, aromático.
Para agilizar, preparamos o mingau no micro-ondas. Entretanto, se preferir, pode fazer no fogão. Coloque o leite e a aveia em uma panela. Misture bem e leve ao fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre para o mingau não grudar no fundo da panela. Quando estiver com a consistência cremosa, está pronto.
Se quiser, aromatize o mingau com algumas gotinhas de essência de baunilha ou um pouquinho de café expresso. Você pode substituir o leite de vaca por um leite vegetal, como de soja, amêndoas, coco etc.
Sirva com suas frutas preferidas! Fica uma delícia com bananas e morangos. Também combina muito com granola, castanhas e frutas secas.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.