Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos (a água deve ser o suficiente para cobrir as batatas);
Receiteria
Descarte a água e transfira as batatas cozidas para um recipiente;
Receiteria
Adicione no recipiente, o suco de limão, a mostarda, o azeite, sal, a pimenta, o queijo e misture;
Receiteria
Finalize salpicando cheiro-verde e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

13.4 calorias

4.9g proteínas

8.4g gorduras

23g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 13.4

Gorduras totais	8.4g	10.8%
Gorduras saturadas	4g	20%
Sódio	12.5mg	0.6%
Carboidratos	23g	8.4%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	7.5g	2.5%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	4.9g	9.8%
Vitamina C	5mg	5.6%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	25mg	0.6%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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A salada pode ser servida acompanhada de um prato grelhado ou um joelho de porco defumado. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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