Salada de batata com gorgonzola

Name: Salada de batata com gorgonzola
Total time: 15 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 700 g de batatas descascadas e cortadas em pedaços médios; 1 limão espremido; 2 colheres de sopa de mostarda dijon ou amarela; 3 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 100 g de gorgonzola picado; Cheiro-verde a gosto

Testamos e aprovamos!

7 porções 15min

Ingredientes

700 g de batatas descascadas e cortadas em pedaços médios
1 limão espremido
2 colheres de sopa de mostarda dijon ou amarela
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100 g de gorgonzola picado
Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos (a água deve ser o suficiente para cobrir as batatas);
Receiteria
Descarte a água e transfira as batatas cozidas para um recipiente;
Receiteria
Adicione no recipiente, o suco de limão, a mostarda, o azeite, sal, a pimenta, o queijo e misture;
Receiteria
Finalize salpicando cheiro-verde e sirva.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!