Equilibrado, marcante e cheio de sabor, o molho de mostarda e mel é aquele toque especial que transforma qualquer prato! Com a combinação perfeita entre o doce e o levemente picante, ele é ideal para saladas, carnes e sanduíches, trazendo cremosidade e um contraste irresistível.
Ingredientes
250ml
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes do molho de mostarda e mel;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite e o mel;
Receiteria
Mexa com o auxílio de um fouet, até obter uma mistura bem homogênea;
Receiteria
Adicione as ervas finas, a salsinha, o sal, a pimenta e misture novamente;
Receiteria
Reserve em uma molheira ou pote com tampa e leve à geladeira para gelar;
Receiteria
Está pronto! Sirva esse delicioso molho e aproveite.
Aprecie o sabor doce e picante desta opção, mas atente-se ao sódio elevado, especialmente se controlar a pressão arterial. Com boas quantidades de fibras, pode ajudar na digestão. Consuma com equilíbrio e aproveite o toque especial em suas refeições!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
19g
29.2%
gorduras saturadas
5.7g
28.5%
colesterol
0g
0%
sódio
647.2mg
27.0%
carboidratos
23.9g
8.0%
fibras
2.4g
9.6%
açúcares totais
4.8g
9.6%
proteínas
2.3g
4.6%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
38.1mg
2.9%
ferro
1.07mg
7.6%
potássio
101.7mg
2.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
fiz do jeito que esta descrito na receita ficou muito bom valorizou o meu assado
fiz do jeito que esta descrito na receita ficou muito bom valorizou o meu assado
Elvira
24/12/2024
Achei ótima. Saudável e saborosa.
Achei ótima. Saudável e saborosa.
Paulo
07/05/2024
muito sabor sensacional
Muito gostoso... combinou perfeitamente com o pernil e o acompanhamento que foi arroz branco, virado de feijão e mandioca frita... ficou uma delícia. Parabéns e obrigado pela dica.
Muito gostoso... combinou perfeitamente com o pernil e o acompanhamento que foi arroz branco, virado de feijão e mandioca frita... ficou uma delícia. Parabéns e obrigado pela dica.
