Chá gelado com casca de abacaxi

Ingredientes

• Casca de um abacaxi
• 500 ml de água
• 1/2 abacaxi em pedaços
• 1 ramo de hortelã
• Suco de 1 limão-taiti

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes;
   
   

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2. Corte as cascas do abacaxi;
   
   

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3. Coloque a água em uma panela grande com as cascas e leve ao fogo;
   
   

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4. Deixe ferver de 3 a 5 minutos;
   
   

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5. Coe em uma peneira e passe para uma jarra de servir;
   
   

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6. Na jarra, adicione o ramo de hortelã, o suco de limão e os pedaços de abacaxi;
   
   

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7. Espere esfriar e adicione gelo;
   
   

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8. Agora é só servir!
   
   

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Para incrementar esta receita, adicione cardamomo em pó ao ferver as cascas. Sirva com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã. Bom apetite!