4 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o leite, o açúcar, o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos ou até que forme uma espuma na superfície da mistura.
- Adicione o óleo, o sal, a farinha, misture bem e sove por 5 minutos.
- Cubra com um pano e deixe descansar, em algum lugar mais quente, até dobrar de volume.
- Divida a massa em 4 partes.
- Com um rolo, abra cada pedaço, na espessura que preferir, recheie com queijo, os vegetais refogados e feche bem.
- Esquente uma frigideira com óleo e doure as massinhas dos dois lados, achatando com uma espátula.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @chefhelena
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anote aí...
Você pode rechear os seus hotteok com outros tipos de recheio que preferir: desde carnes, legumes refogados, tofu e até fazer versões doces com ganaches e brigadeiros.
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uma receita rende quantos?
Olá, Kamilly. Essa receita rende cerca de 4 porções. Obrigada pelo seu comentário, espero ter ajudado! 🥰