Café cremoso fácil

Name: Café cremoso fácil
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 50 gramas de café solúvel em pó; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água fervente; 1 pitada de canela em pó; Leite fervente a gosto

Testada por Carlos Lopes atualizada em 07/01/2026

20 porções

15min

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Nosso cafezinho de cada dia não pode faltar! Entretanto, é sempre bom variar. Preparamos um creme com café solúvel, açúcar e canela em pó. É só bater na batedeira e você terá o complemento perfeito para o seu leite durante a semana inteira.

Ingredientes

50 gramas de café solúvel em pó
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água fervente
1 pitada de canela em pó
Leite fervente a gosto

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tigela para batedeira, coloque todos os secos e misture;
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Com cuidado, despeje a água fervente nos secos;
Receiteria

Bata, na batedeira, o creme por cerca de 10 minutos, até a massa triplicar de tamanho e ficar mais clara e cremosa;
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Para servir, coloque 2 colheres de chá do café cremoso em uma xícara e complete com leite fervente, misturando bem;
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Está pronto! Aproveite essa delícia.

informações nutricionais (a cada 100g)

235.2 calorias

0.4g proteínas

0.2g gorduras

57.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 235.2

Gorduras totais	0.2g	%
Gorduras saturadas	0.1g	%
Sódio	9.6mg	%
Carboidratos	57.9g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	11.6g
Proteínas	0.4g	%
Vitamina C	0.1mg	%
Cálcio	33.8mg	%
Ferro	1.28mg	%
Potássio	112.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (235 kcal por 100g). Rica em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 0.4g de proteínas, 57.9g de carboidratos e 0.2g de gorduras por porção de 100g.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Uma informação importante, a xícara utilizada nesta receita tem 200 ml.
Você pode servir com chantilly ou até mesmo com a própria massa do café cremoso sobre a bebida, para dar um charme a mais. E também fica delicioso servido com leite gelado ou milk-shake de creme.
Esse café também pode ser servido na forma gelada. Basta trocar o leite fervente por leite gelado, com algumas pedras de gelo.
Para conservar a receita, guarde em pote fechado por até 7 dias na geladeira.

Veja a receita também em vídeo:

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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