Nosso cafezinho de cada dia não pode faltar! Entretanto, é sempre bom variar. Preparamos um creme com café solúvel, açúcar e canela em pó. É só bater na batedeira e você terá o complemento perfeito para o seu leite durante a semana inteira.
Ingredientes
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Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
- Em uma tigela para batedeira, coloque todos os secos e misture;
Receiteria
- Com cuidado, despeje a água fervente nos secos;
Receiteria
- Bata, na batedeira, o creme por cerca de 10 minutos, até a massa triplicar de tamanho e ficar mais clara e cremosa;
Receiteria
- Para servir, coloque 2 colheres de chá do café cremoso em uma xícara e complete com leite fervente, misturando bem;
Receiteria
- Está pronto! Aproveite essa delícia.
Receiteria
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anote aí...
Uma informação importante, a xícara utilizada nesta receita tem 200 ml.
Você pode servir com chantilly ou até mesmo com a própria massa do café cremoso sobre a bebida, para dar um charme a mais. E também fica delicioso servido com leite gelado ou milk-shake de creme.
Esse café também pode ser servido na forma gelada. Basta trocar o leite fervente por leite gelado, com algumas pedras de gelo.
Para conservar a receita, guarde em pote fechado por até 7 dias na geladeira.
Veja a receita também em vídeo:
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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12/10/2022
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