O capuccino é uma bebida italiana cremosa, tradicionalmente preparada com café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. No Brasil, temos diversas variações da receita. Você pode fazer uma misturinha de ingredientes secos ou um creme para misturar no leite. No geral, o café solúvel é a base das receitas. Vale saborizar com especiarias, chocolate e outros ingredientes. Experimente as opções abaixo.
Muito mais saboroso que capuccino industrializado! Preparamos uma misturinha "mágica" com leite em pó, café solúvel, chocolate em pó, canela em pó, açúcar e bicarbonato. Rende bastante. Para consumir, basta misturar no leite ou usar no preparo de bebidas cremosas.
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Uma versão bem brasileira do capuccino gelado. O preparo é fácil, não precisa sujar liquidificador! Em um recipiente, colocamos café solúvel, açúcar e um pouquinho de água gelada. Depois, é só bater até formar um creme brilhoso.
O segredo desse capuccino caseiro está em preparar uma base de caramelo - cuidado para não queimar o açúcar, pois pode interferir no sabor. Vale acrescentar suas especiarias preferidas, utilizamos canela em pó, porém também fica uma delícia com uma pitada de cardamomo.
A base do capuccino é um creme preparado com apenas 3 ingredientes - café solúvel, açúcar e água. Depois, basta misturar 1 ou 2 colheres do creme no leite, gelado ou quente, e sua bebida está pronta.
Seu cafezinho muito mais gostoso! Após preparar o creme, coloque-o em forminhas de gelo e leve ao congelador por até 3 meses. Quando quiser um capuccino, basta dissolver uma porção do creme congelado no leite.
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Uma das combinações de sabores mais populares para fazer capuccino caseiro: café solúvel, chocolate em pó e canela. Aqui, batemos o creme na batedeira, entretanto, se você preferir pode usar o liquidificador ou um batedor de arame - nesse último caso, o creme vai demorar um pouquinho mais para chegar ao ponto.
Combinando leite em pó com café solúvel, achocolatado e leite em pó, esse é um capuccino que entrega no quesito sabores! Prático de preparar e com um resultado espumoso de deixar qualquer um querendo mais.
Feito com 6 ingredientes simples, que misturam café, achocolate e leite em pó entre si, esse é um capuccino que promete conquistar seu paladar com os melhores sabores!
Rendendo 200 gramas de uma misturinha prática, esse é um capuccino que promete entregar no quesito sabores e cremosidade! Poucos ingredientes, sem conservantes e muito melhor que as versões de mercado.
Uma receitinha que resulta numa combinação cremosa e aromática, em que especiarias como a canela em pó deixam tudo muito mais gostoso! Pronta em 10 minutos e com menos calorias, por não conter açúcar.
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O custo-benefício do capuccino caseiro é um ponto bastante atraente! Em comparação com as misturas industrializadas, você vai gastar pouco para fazer e o rendimento é maior. Para bebidas geladas, recomendamos preparar o creme e congelar. Já para bebidas quentes, o capuccino em pó é mais prático.
Se você é o tipo de pessoa que nunca despensa um cafezinho, saiba que a gente também não é. Adoramos experimentar combinações novas. Aliás, temos uma seleção de receitas de café gelado com várias opções fáceis de fazer. Venha conferir!
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Escrevo, cozinho e busco interligar essas duas paixões, compartilhando receitas práticas, com linguagem acessível e um pitaco de dicas. Para mim, cozinhar é contar histórias na panela. Acredito na culinária sustentável, política e sem crueldade animal.
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