7 receitas de chá de gengibre com canela para sabores de outro nível

O chá de gengibre com canela tem propriedades benéficas à saúde e um gostinho especial. Maracujá, limão e hibisco são opções para incrementar a bebida. É uma boa pedida para tomar antes de dormir ou após uma refeição. Confira modos de preparo que irão te conquistar:

1. Chá termogênico de gengibre com canela

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Ingredientes

• 500 ml de água
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de gengibre picado

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela e leve para o fogo;
2. Quando começar a ferver, adicione o gengibre;
3. Em seguida, acrescente a canela;
4. Deixe ferver por mais 5 minutos;
5. Coe a bebida
6. Sirva e aproveite.

2. Chá de gengibre com canela e limão

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 pedaço pequeno de gengibre picado
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 rodela de limão

Modo de preparo

1. Leve a água para ferver em uma panela;
2. Adicione o gengibre e a canela;
3. Deixe no fogo por 5 minutos;
4. Coe e acrescente a rodela de limão;
5. Sirva.

3. Chá de gengibre com canela e maçã

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Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 pedaço médio de gengibre
• 5 pedaços de canela em pau
• 4 rodelas de maçã

Modo de preparo

1. Coloque a água para ferver;
2. Adicione os pedaços de maçã, canela e gengibre;
3. Deixe ferver por mais ou menos 5 minutos;
4. Coe a bebida;
5. Sirva e se encante.

4. Chá de gengibre com canela e hibisco

Ingredientes

• 1 litro de água
• 2 colheres (chá) de gengibre em pó
• 2 pedaços de canela em pau
• 1 xícara de flor de hibisco seca

Modo de preparo

1. Leve a água para o fogo e desligue quando levantar fervura;
2. Adicione o gengibre, a canela e o hisbisco;
3. Mexa bem;
4. Tampe e deixe descansar por 10 minutos;
5. Coe a bebida;
6. Sirva e aproveite.

5. Chá de gengibre com canela e cravo

Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 1 pedaço de canela em pau
• 5 cravos
• 1 limão cortado em pedaços
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Leve o açúcar para derreter em uma panela;
2. Acrescente o gengibre, a canela, o cravo, o limão e o alho;
3. Refogue bem;
4. Adicione a água e deixe ferver;
5. Deixe descansar por alguns minutos;
6. Coe e sirva.

6. Chá de gengibre com canela e maracujá

Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 raiz de gengibre picada
• 3 pedaços de canela em pau
• 1 polpa de um maracujá grande
• 5 cravos
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Leve o açúcar para caramelizar em uma panela;
2. Depois que derreter bem, acrescente o gengibre, o cravo e a canela;
3. Misture e adicione a polpa de maracujá;
4. Acrescente e água e deixe ferver;
5. Desligue e deixe descansar por 5 minutos;
6. É possível servir coado ou com os pedaços dos ingredientes.

7. Chá de gengibre com canela, limão e hibisco

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Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 colher (sopa) de gengibre picado
• 1 pedaço de canela em pau
• 2 colheres (sopa) de flor de hibisco seca
• 1 limão

Modo de preparo

1. Leve a água para o fogo;
2. Depois de levantar fervura, desligue e adicione o hibisco;
3. Em seguida, acrescente o gengibre, o suco do limão e a canela.;
4. Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos;
5. Coe a bebida;
6. Sirva.

O chá de gengibre com canela é uma ótima opção para se esquentar nos dias frios. Além disso, a bebida conta com benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes. As variações com outros ingredientes ainda atendem a diferentes paladares. Veja também receitas de gengibre em conserva e de café com canela!