Seja para um almoço diferenciado ou um jantar saboroso, essas receitas de fraldinha na panela de pressão vão te conquistar. Esse prato aceita molhos saborosos e ingredientes que vão elevar o nível da sua receita. Utilize a pressão para ter essa delícia pronta em minutos e na textura perfeita.
1. Bife de fraldinha na panela de pressão
Para sua carne ser um sucesso, é importante estar bem temperada. Aqui, será utilizado sal, pimenta-calabresa, cominho em pó, cebola e cebola-roxa. A carne ficará na pressão por 15 minutos e depois mais 5 minutos para o molho de tomate ficar encorpado.
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2. Fraldinha na panela de pressão com tomate e cebola
Carne, tomate e cebola. Essa combinação não tem erro e fica ainda mais gostosa temperada com pimenta-do-reino, sal e molho inglês. Ela fica pronta em apenas 30 minutos e fica uma delícia fatiada e regada com seu molho de cozimento.
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3. Fraldinha na panela de pressão com shitake
Para um gostinho oriental, essa carne fica deliciosa cozida com shitake. Para temperar, você vai precisar de cebola, alho, caldo de carne, pimenta-do-reino e sal. O extrato de tomate também será utilizado e vai deixar a carne com um molho saboroso.
4. Fraldinha na panela de pressão com molho inglês
Além de água, a carne é cozida também com molho inglês. Essa mistura vai criar um caldinho suculento para comer com a carne. A receita também leva tomate, cebola, pimenta-do-reino e sal. Confira o modo de preparo para não errar.
5. Fraldinha na panela de pressão com molho de tomate
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Sua refeição vai ficar completa com esse prato de carne com batata. Para deixar a mistura suculenta, ela será saborizada com molho de tomate, alho, cebola e caldo de carne. Confira como acertar na textura e no tempo de preparo lendo a receita completa.
6. Fraldinha na panela de pressão com cerveja preta
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Antes de ser cozida, a fraldinha será selada no azeite e na manteiga derretida. Ela ficará uma hora na pressão e será temperada com cebola, sal e pimenta-do-reino. Para o criar o molho, basta adicionar cerveja preta e água.
7. Fraldinha na panela de pressão com vinho
O vinho tinto vai deixar sua carne digna de restaurante. Um acompanhamento saboroso desta receita são mini-cebolas, que vão derreter na boca. Para temperar, você vai precisar de azeite, cebola, alho, pimenta-do-reino e sal. Confira a receita completa.
8. Fraldinha na panela de pressão com legumes
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Este picadinho é perfeito para quem gosta de comida caseira. A carne é cortada em cubinhos e cozida com tomate, cenoura, cebola, alho e cebolinha. Confira no site os acompanhamentos que combinam com esse prato e que vão deixá-lo ainda melhor.
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9. Fraldinha na panela de pressão com crosta de batata
Nesta versão, a fraldinha vai ser cozida na panela de pressão e finalizada no forno. Ela é assada coberta com purê de batata, requeijão cremoso e queijo muçarela. Na mesma forma ainda terá um molho saboroso de cebola caramelizada.
10. Ragu de fraldinha na panela de pressão
Este ragu será cozido com salsão, cenoura, cebola e tomate pelado. Seu molho fica delicioso, pois é preparado com vinho tinto na mesma panela. Ela fica pronta em apenas 40 minutos na pressão. Imperdível!
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11. Frandinha com arroz na pressão
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Sem fazer bagunça na cozinha, este prato inteiro é preparado em uma única panela de pressão. Primeiro, será cozida a costelinha suína, a linguiça calabresa e a fraldinha em cubos. Depois, o arroz, com o caldinho saboroso que se formou na panela. Confira a lista de ingredientes completa para arrasar no tempero.
E se você gosta de otimizar o tempo na cozinha, confira essas receitas de frango na panela de pressão para ampliar o cardápio de carnes práticas.
