Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna os ingredientes da panqueca americana;
Receiteria
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Em uma tigela grande, coloque a farinha, o açúcar, a canela em pó e o sal. Misture;
Receiteria
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Em outro recipiente, quebre um ovo de cada vez e junte aos secos;
Receiteria
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Adicione o leite, o óleo e misture com um fouet até a mistura ficar homogênea;
Receiteria
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Reserve a massa para descansar por aproximadamente 10 minutos. Passado o tempo, incremente o fermento e o bicarbonato. Mexa bem;
Receiteria
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Em fogo médio, esquente uma frigideira antiaderente ao fogão. Quando estiver aquecida, unte o fundo com óleo e faça isso a cada panqueca que for feita;
Receiteria
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No centro da frigideira, despeje 2 conchas da massa, diminua o fogo e deixe cozinhando por aproximadamente 2 minutos ou até a lateral da panqueca começar a desgrudar da panela e a superfície formar bolhas;
Receiteria
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Vire a panqueca com uma espátula e deixe o outro lado da panqueca dourar por mais 1 minuto;
Receiteria
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Coloque-as empilhadinhas em um prato e repita o processo até a massa acabar. Lembre-se de untar a frigideira a cada panqueca feita;
Receiteria
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Pronto! Agora você terá essas deliciosas panquecas iguais dos filmes. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Sirva a panqueca acompanhada de mel, geleias, chocolate, frutas, sorvetes, manteiga, maple syrup ou até mesmo com Nutella, ou doce de leite – são todas opções deliciosas!
Caso queira, você pode substituir a canela em pó por raspas de laranja ou extrato de baunilha.
Você também pode adicionar outras especiarias para perfumar a massa, como gengibre ou cardamomo em pó.
