Fácil de preparar, deliciosa e versátil, essa é uma panqueca americana que permite diferentes variações de recheios e coberturas! Ideal para saborear a qualquer momento do dia, é feita com ingredientes básicos e muito fáceis de encontrar.
Ingredientes
10unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Antes de começar, deixe todos os ingredientes dessa panqueca à mão. Isso facilitará o processo e garantirá que você não precise interromper o preparo para buscar algum ingrediente;
Receiteria
No liquidificador, adicione todos os ingredientes solicitados e bata até formar uma massa homogênea. A consistência da massa deve ser mais fluida, mas ainda com uma leve espessura;
Receiteria
Reserve um prato ou travessa para acomodar as panquecas depois de prontas, deixando ao seu alcance, próximo do fogão;
Receiteria
Unte uma frigideira média e em fogo baixo, despeje uma pequena porção da massa (cerca de 3 colheres de sopa cheias) para formar uma panqueca de tamanho médio. Você pode ajustar a quantidade de massa conforme o tamanho desejado das panquecas;
Receiteria
Coloque uma tampa sobre a frigideira, isso ajudará a panqueca a cozinhar de maneira mais uniforme e manter a umidade, fazendo com que fique mais fofinha. Quando o lado de baixo começar a dourar e formar bolhas na parte superior, é hora de virar;
Receiteria
Vire a panqueca cuidadosamente com uma espátula, e coloque a tampa novamente. Deixe dourar o outro lado;
Receiteria
Retire a panqueca da frigideira e coloque-a no prato que reservou. Repita o procedimento com o restante da massa até que todas as panquecas estejam prontas. Se necessário, adicione mais óleo ou azeite na frigideira para evitar que as panquecas grudem;
Receiteria
Sirva as panquecas com os recheios de sua preferência!
Uma boa opção sem leite, com proteína suficiente para um café da manhã energizante. No entanto, o teor de sódio é elevado, então saboreie sem exagero, especialmente se controlar a pressão. O cálcio presente é um ponto positivo para ossos fortes.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
4g
6.2%
gorduras saturadas
1.2g
6%
colesterol
0g
0%
sódio
301.9mg
12.6%
carboidratos
27.9g
9.3%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
5.6g
11.2%
proteínas
4.6g
9.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
73.2mg
5.6%
ferro
0.66mg
4.7%
potássio
191.9mg
4.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa receita resulta em 550 gramas de panquecas fofas e deliciosas.
Cuidado com o fogo: utilize fogo médio-baixo e controle o tempo, para que tudo dê certo. Caso a temperatura esteja muito alta, elas queimam rapidamente por fora, sem cozinhar direito por dentro.
Opções de acompanhamentos: além de morangos, você pode adicionar bananas e mirtilos. É possível utilizar calda de frutas vermelhas ou até mesmo chantilly. Para inovar, experimente recheios salgados, como a combinação de presunto e queijo.
Agora que você já sabe como fazer essas panquecas americanas, que tal conferir uma opção chocolatuda para acompanhá-las? Experimente essa calda de chocolate aqui do Receiteria, feita com apenas quatro ingredientes, e o melhor de tudo, em 10 minutos. Você não vai se arrepender!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
