Quem é da cachaça, vai de cachaça. Entretanto, com vodka, a batidinha de maracujá também fica muito saborosa. Ajuste a quantidade de açúcar ao seu paladar, pois o leite condensado já deixa a bebida bem docinha. Pode caprichar no gelo e encher o copo!
Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Para obter a polpa da fruta, com o auxílio de uma faca, abra os maracujás, confira através do cheiro e aparência se estão saudáveis e transfira a polpa para um recipiente. Deixe os outros ingredientes sobre a bancada também;
Receiteria
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Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá e a vodka. Bata por cerca de 2 minutos;
Receiteria
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Com o auxílio de uma peneira fina, coe o líquido, para retirar as sementes;
Receiteria
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Despeje a mistura coada novamente no liquidificador lavado, para que não fique resquícios das sementes. Acrescente o leite condensado, o gelo e bata até ficar na consistência que desejar;
Receiteria
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Transfira para uma jarra com um pouco mais de gelo e sirva. Aproveite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 201.2
| Gorduras totais | 3.4g | % |
| Gorduras saturadas | 1g | % |
| Sódio | 50.5mg | % |
| Carboidratos | 21g | % |
| Fibras | 0g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.2g | |
| Proteínas | 3.2g | % |
| Vitamina C | 7.9mg | % |
| Cálcio | 89.3mg | % |
| Ferro | 0.68mg | % |
| Potássio | 248.3mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (201 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Contém 3.2g de proteínas, 21.0g de carboidratos e 3.4g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Caso queira adicionar açúcar, a quantidade recomendada para essa receita é 2 colheres de sopa. Usamos vodka nesse preparo, mas você pode fazer com a cachaça de sua preferência.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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