Modo de preparo

Receiteria

Separe todos os ingredientes;
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Corte as cascas do abacaxi;
Receiteria

Coloque a água em uma panela grande com as cascas e leve ao fogo;
Receiteria

Deixe ferver de 3 a 5 minutos;
Receiteria

Coe em uma peneira e passe para uma jarra de servir;
Receiteria

Na jarra, adicione o ramo de hortelã, o suco de limão e os pedaços de abacaxi;
Receiteria

Espere esfriar e adicione gelo;
Receiteria

Agora é só servir!

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anote aí...

Para incrementar esta receita, adicione cardamomo em pó ao ferver as cascas. Sirva com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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