Modo de preparo

5min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes e deixe as tâmaras de molho na água morna por 10 a 15 minutos para amolecerem;
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Enquanto isso, prepare o chá Relaxa: coloque os sachês em 200 ml de água fervente e deixe em infusão por 5 minutos. Retire os sachês e reserve o chá;
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Escorra as tâmaras, reservando um pouco da água. Bata no processador ou liquidificador com cerca de 4 colheres da água morna até formar uma pasta cremosa e uniforme;
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Em uma panela pequena, aqueça o leite vegetal com 1 colher (sopa) da pasta de tâmaras caseira. Mexa até incorporar bem;
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Misture o leite adoçado com o chá. Bata com um mixer ou batedor manual até formar espuma;
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Sirva em uma caneca e finalize com raspas de laranja e uma pitada de canela, se desejar.

anote aí...

O latte é, originalmente, uma bebida feita a base de leite e café mas aqui propomos uma receita diferente, utilizando uma combinação de leite vegetal e o Chá Leão – Relaxa, que é feito base de camomila e maracujá e possui propriedades funcionais.

Essa é uma receita de sabor leve e delicado, se preferir algo mais marcante, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada e algumas gotas de essência de baunilha. Se preferir, o leite vegetal pode ser substituído por leite integral comum.

O Receiteria oferece diversas receitas de bebidas para aquecer os cafés da manhã e da tarde. Para os amantes de café, o cappuccino caseiro cremoso é uma ótima opção – simples de fazer e delicioso! Confira o passo a passo e tenha uma experiência de cafeteria sem sair de casa.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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