Chá floresta negra

Chá floresta negra

Testada por atualizada em
1 copo

Essa versão do Chá Floresta Negra é puro autocuidado em forma de bebida. A doçura da cereja, o toque marcante do cacau e a cremosidade do chantilly combinam com o blend de cereja, morango e baunilha. Uma pausa gostosa, acolhedora e feita pra celebrar você!

Ingredientes

1 copo

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Modo de preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
    Receiteria
    Comece separando todos os ingredientes. Reserve a cereja e as raspas de chocolate para a finalização;
  2. Sachê de chá infusionado em água.
    Receiteria
    Ferva 200 ml de água. Em uma caneca, adicione o sachê de chá, a geleia de cereja e o cacau em pó. Despeje a água quente e mexa até o cacau se dissolver. Deixe o sachê em infusão por 5 minutos;
  3. Xícara de chá ao lado de uma pequena jarra de vidro com leite.
    Receiteria
    Retire o sachê e adoce com mel ou xarope, se desejar. Se quiser mais cremosidade, acrescente o leite de sua preferência e misture bem;
  4. Chantilly adicionado a xícara com chá e leite.
    Receiteria
    Finalize com uma camada de chantilly ou espuma de leite;
  5. Chá Floresta Negra pronto para consumo.
    Receiteria
    Decore com raspas de chocolate e uma cereja no topo. Sirva ainda quente para um momento de conforto total!
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informações nutricionais por 100g
59.7
calorias
distribuição calórica
proteína
20% · 3.2g
carboidratos
32% · 5g
gorduras
48% · 3.3g
low carb baixa caloria baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Com boas quantidades de proteínas e cálcio, essa bebida é uma aliada na saúde dos ossos e músculos. O teor de potássio contribui para o equilíbrio dos eletrólitos. Saborear sem exagero devido à presença moderada de lipídeos.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais3.3g5.1%
gorduras saturadas1g5%
colesterol0g0%
sódio36mg1.5%
carboidratos5g1.7%
fibras0.1g0.4%
açúcares totais1g2%
proteínas3.2g6.4%
vitamina C0.9mg1%
cálcio106.7mg8.2%
ferro0.11mg0.8%
potássio145.4mg3.1%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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A receita que você acabou de acompanhar é uma opção criativa para o clássico sabor de floresta negra. O uso de um chá com notas de morango, cereja e baunilha traz aroma e profundidade ao preparo, perfeito para dias frios.

Substituição de Ingrediente

Aqui utilizamos o cacau em pó, mas se preferir uma versão mais docinha, opte por substituir pelo chocolate em pó 50%.

Dica de Preparo

Se desejar uma bebida ainda mais cremosa, experimente bater o leite com um mixer, para criar espuma e encorpar o chá. Acrescente gotas de extrato ou essência de baunilha para intensificar o sabor.

Se você gosta de experimentar bebidas diferentes e testar novos sabores, o shake de abacaxi com chá-mate e guaraná é uma alternativa refrescante para se manter hidratado nos dias quentes, experimente!

Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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