Palitos de queijo simples e crocantes

Palitos de queijo simples e crocantes

Testada por Carlos Lopes 50 unidades 20min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Uma panela com leite e manteiga.

    Receiteria

    Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e deixe ferver;
  3. Um recipiente com polvilho doce e a mistura de leite e manteiga.

    Receiteria

    Em um recipiente grande, adicione o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado;
  4. Um recipiente com a massa.

    Receiteria

    Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa;
  5. Uma bancada com uma massa lisa e homogêneoa.

    Receiteria

    Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos;
  6. Um pedaço da massa em formato de palito.

    Receiteria

    Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de palito;
  7. Uma assadeira contendo vários palitos de queijo simples e crocantes.

    Receiteria

    Disponha em uma forma e leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem;
  8. Um recipiente contendo vários palitos de queijo simples e crocantes.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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Estes deliciosos palitos de queijo simples e crocantes são perfeitos para seu café da tarde.

Não se esqueça de servir alguns acompanhamentos como requeijão, goiabada cremosa e doce de leite para deixar tudo ainda mais especial. Vai muito bem com um cafezinho quente.

Após você modelar a massa em palitos, congele por até 3 meses.

Você também pode conferir o passo a passo em vídeo:

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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4 Comentários
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Aleandro

Boa tarde! Essa receita pode ser frita?

Johnny Giusti

Olá, Aleandro! Pode sim.

Ana Maria

Quantos palitos rende?

Johnny Giusti

Olá, Ana! Ele rende cerca de 50 unidades.