Estes deliciosos palitos de queijo simples e crocantes são perfeitos para seu café da tarde, não se esqueça de servir alguns acompanhamentos como requeijão e doce de leite para deixar tudo ainda mais especial. Vai muito bem com um cafezinho quente.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de leite
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1/2 xícara de chá de manteiga
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3 xícaras de chá de polvilho doce
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1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
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1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
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1 colher de chá de sal
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1 ovo
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite, a manteiga e deixe ferver.
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Em um recipiente grande, acrescente o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado.
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Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa.
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Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos.
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Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palito e disponha em uma forma.
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Leve ao forno preaquecido a 250º graus por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem.
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Agora é só servir. Bom apetite.