Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos (a água deve ser o suficiente para cobrir as batatas);
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Descarte a água e transfira as batatas cozidas para um recipiente;
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Adicione no recipiente, o suco de limão, a mostarda, o azeite, sal, a pimenta, o queijo e misture;
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Finalize salpicando cheiro-verde e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

143.4 calorias

3.2g proteínas

6g gorduras

19.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 143.4

Gorduras totais	6g	%
Gorduras saturadas	1.8g	%
Sódio	104.8mg	%
Carboidratos	19.6g	%
Fibras	2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.9g
Proteínas	3.2g	%
Vitamina C	7.5mg	%
Cálcio	61.7mg	%
Ferro	0.33mg	%
Potássio	420.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rica em potássio, favorecendo a saúde cardiovascular. O cálcio apoia a saúde óssea. O sódio está presente em quantidade moderada, então saboreie sem exagero, especialmente se controlar a pressão arterial.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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A salada pode ser servida acompanhada de um prato grelhado ou um joelho de porco defumado. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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