O caju é amplamente plantado no Brasil e, quando falamos em frutas, só fica atrás da laranja. Mais comum no Nordeste, seu consumo pode ser feito em pratos doces, salgados e bebidas. Ele é, na verdade, um pseudofruto e conta com uma textura carnosa. Confira algumas possibilidades com esse ingrediente saboroso!
Doce popular, o caju caramelado ganha um pouquinho de flor de sal em seu preparo para equilibrar seus sabores. Feito com 5 ingredientes, fica ainda mais delicioso quando servido com queijo coalho.
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Para quem deseja um docinho com sabores mais aromatizados, essa receita é uma ótima escolha! Aqui, o caju não será combinado apenas com água e açúcar, mas também com cravos e canela.
Vem conhecer essa bebida feita a base de suco de caju que é uma delícia. A cajuína é muito popular no nordeste do Brasil e tem um sabor que vai conquistar seu paladar. Confira nossa receita passo a passo e aproveite!
Combinando frutas tropicais, nada como um ceviche de manga com caju! Pronto em 15 minutos, seu preparo consiste basicamente em misturar seus ingredientes, sendo uma receita leve e refrescante.
Para agradar os paladares mais sofisticados, essa passa de caju ficará mais saborosa se finalizada com açúcar baunilhado! Seu preparo de 60 minutinhos renderá 20 porções deliciosas.
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Prático e feito com a polpa da fruta, esse suco de caju é a nossa sugestão para se refrescar nos dias mais quentes. Com o auxílio de um liquidificador, bata seus ingredientes e coe com uma peneira.
Feita sem ingredientes de origem animal, essa moqueca vegana combinará cebola, pimentões, banana-da-terra, caju, tomate e palmito pupunha, ficando simplesmente irresistível. Vale testar em casa!
À procura da bebida perfeita para servir na confraternização familiar ou do trabalho? Essa batidinha de caju será preparada com o suco concentrado, garantindo assim sabores suaves e adocicados.
Feita com limão combinado com o suco gelado de caju, para sabores mais adocicados! Essa caipirinha de cachaça também pode ser preparada com vodka ou saquê, de acordo com suas preferências.
Confira o passo a passo desse drink que promete sabores especiais para o seu fim de semana! Combinando caju e morango, veja seus 4 passos simples e prepare com o auxílio de uma coqueteleira.
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Em busca de um café da manhã saudável e saboroso? Não deixe de experimentar esse baked oats de pêssego e ameixa que será incrementado também com caju a gosto e uma colher de sopa de mel.
Gostou das receitas acima? Se você quer aproveitar um pouco mais o sabor de outras frutas igualmente incríveis, confira também essas receitas com manga que garantem pratos maravilhosos!
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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