Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem os cajus e faça furinhos por toda a superfície.
- Em uma panela, coloque metade do açúcar, acomode os cajus por cima e cubra com o restante do açúcar.
- Adicione as especiarias e junte a água.
- Deixe cozinhar em fogo alto até o caju ficar bem escuro.
- Coloque os cajus em uma peneira e deixe escorrer até ele ficar bem seco.
- Passe no açúcar cristal e aproveite .
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receita de @preto_na_cozinha
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