4 a 6 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as castanhas em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.
- Descarte a água e transfira as castanhas para um liquidificador.
- Comece a bater e vá adicionando a água gradualmente.
- Acrescente o suco de limão, o sal e bata até formar um creme liso.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @vgthais
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dicas do receiteria
Se você não tiver tempo de deixar as castanhas de molho por 12 horas, adicione água fervente e deixe descansar por 30 minutos. Nessa versão, apenas o sal e o limão são usados como tempero, mas você pode incrementar acrescentando alho em pó, cebola em pó e cebolinha.
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