Cream cheese de castanha-de-caju

Cream cheese de castanha-de-caju

4 a 6 porç. 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque as castanhas em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.
  2. Descarte a água e transfira as castanhas para um liquidificador.
  3. Comece a bater e vá adicionando a água gradualmente.
  4. Acrescente o suco de limão, o sal e bata até formar um creme liso.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @vgthais

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dicas do receiteria

Se você não tiver tempo de deixar as castanhas de molho por 12 horas, adicione água fervente e deixe descansar por 30 minutos. Nessa versão, apenas o sal e o limão são usados como tempero, mas você pode incrementar acrescentando alho em pó, cebola em pó e cebolinha.

Aproveite e confira mais receitas veganas deliciosas para fazer em casa.

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Caju Castanhas Cream cheese

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Angélica

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