Seja para cobrir um bolo, uma torta ou qualquer outra sobremesa, estas receitas de cobertura com creme de leite são ideais para quem procura uma dose extra de cremosidade. Versáteis e práticas, podem ser feitas com chocolate, leite condensado, leite em pó ou com os mais diversos ingredientes que deixam qualquer doce ainda mais delicioso!
Primeiramente, separamos essa calda de chocolate super cremosa e de um sabor intenso de chocolate. Por se utilizar cacau em pó 50%, não fica muito amargo e o creme de leite ajuda a quebrar o doce do açúcar. Leva apenas 8 minutinhos!
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Com uma consistência similar a de um brigadeiro, essa ganache de chocolate em pó é perfeita para os seus bolos e sobremesas! Ela é suave, chocolatuda e fica com uma aparência bonita e brilhante. Essa receita rende 240mL em 15 minutos!
Para quem prefere uma cobertura mais pesada, super docinha e com um toque frutado, essa pode ser uma opção! E, ainda, o coco ralado acrescenta uma textura única e maravilhosa. Combina muito com massas brancas ou até mesmo sozinha!
Confira o preparo desse creme branco super aveludado e docinho! É super simples de fazer, com o creme de leite contribuindo para um sabor suave e a essência dando um toque de baunilha. É uma cobertura agradável e leva apenas 20 minutos!
Aprenda a como preparar uma ganache tradicional, feita a partir de chocolate 60% picado e creme de leite fresco. O resultado é uma cobertura densa, cremosa e levemente amarga, perfeita para aquele bolo de chocolate!
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Essa cobertura de mousse de limão tem um carácter doce e ácido, ao mesmo tempo em que é leve e refrescante. Geralmente, é ótima para criar um contraste entre massas mais doces e fica excelente em bolos de iogurte! Fica pronta em 5 minutos!
Por último, temos uma cobertura coringa de chocolate para seus bolos! Leva apenas 3 ingredientes: leite condensado, creme de leite e chocolate meio amargo. O resultado é cremoso, docinho e suavemente amargo. É maravilhoso!
Depois de escolher uma cobertura com creme de leite, confira estas receitas de pão-de-ló para combinar! Essa combinação fica maravilhosa!
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Prazer, sou a Thaís! Minha paixão por receitas vem de pequena. Gosto de transmitir todo meu amor e carinho por alguém através da comida. Acredito nesse poder da culinária, de demonstrar afeto. Prefiro cozinhar doces, mas amo um desafio e não desisto até conseguir preparar um prato sem dificuldades (principalmente se for comida japonesa).
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