Opção cremosa e deliciosa que traz que traz todo o sabor do tradicional docinho brasileiro para os seus preparos! Com sabor suave de coco e leite condensado, é uma cobertura perfeita para cobrir bolos, cupcakes e até mesmo incrementar outras sobremesas.
Ingredientes
700gramas
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Junte todos os ingredientes da cobertura de beijinho;
Receiteria
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture bem;
Receiteria
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
Adicione o creme de leite. Misture até incorporar e deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre;
Receiteria
Agora está pronto para cobrir a sua sobremesa!
Com alto teor de cálcio, é uma boa opção para fortalecer ossos. A presença de proteínas é um ponto positivo. No entanto, vale atenção ao consumo de lipídeos e calorias. Saboreie sem exagero, especialmente se busca controlar a ingestão de gorduras ou calorias.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.2g
20.3%
gorduras saturadas
4g
20%
colesterol
0g
0%
sódio
106.8mg
4.5%
carboidratos
33.3g
11.1%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
6.7g
13.4%
proteínas
5.7g
11.4%
vitamina C
0.6mg
0.7%
cálcio
172.1mg
13.2%
ferro
0.14mg
1%
potássio
216.9mg
4.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais doces como esse
doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa receita fica perfeita como cobertura, mas também como recheio para bolos de pote! Utilize mistura para bolo de coco pronta, que proporciona um preparo mais fácil e rápido.
Dica de Incremento
Para incrementar, você pode adicionar chocolate branco no preparo da cobertura.
Uso da Cobertura
A cobertura deve ser utilizada ainda morna para cobrir o bolo.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
Fiz a cobertura para um bolo e ficou muito bom! Por acaso acabei pegando o coco ralado úmido, não tendo outra opção, usei assim mesmo e ficou divino! Receita aprovada!
Fiz a cobertura para um bolo e ficou muito bom! Por acaso acabei pegando o coco ralado úmido, não tendo outra opção, usei assim mesmo e ficou divino! Receita aprovada!
