Receita base para colar na parede da cozinha! O creme branco doce é uma paixão da confeitaria, quase mil e uma utilidades. Pode ser usado no recheio de bolos, tortas geladas, combina com sagu, rabanada e dá vontade de comer de colher.
Ingredientes
800ml
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, junte o amido de milho com o leite. Misture bem até dissolver e não ficar nenhuma pelotinha;
Receiteria
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem;
Receiteria
Leve para o fogo baixo e mexa sem parar, até o creme engrossar e começar a desgrudar da panela;
Receiteria
Transfira para um recipiente, cubra com um plástico filme, bem aderido ao creme, e deixe esfriar;
Receiteria
E está pronto. Use como preferir e aproveite!
Uma delícia cremosa, rica em cálcio para fortalecer os ossos. Com moderação, é uma boa opção de sobremesa. Vale atenção à quantidade de lipídeos e carboidratos se você estiver de olho na balança.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
9.3g
14.3%
gorduras saturadas
2.8g
14.0%
colesterol
0g
0%
sódio
74.6mg
3.1%
carboidratos
24.4g
8.1%
fibras
0g
0%
açúcares totais
4.9g
9.8%
proteínas
4.9g
9.8%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
170.2mg
13.1%
ferro
0.23mg
1.6%
potássio
227.7mg
4.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.