Carne de panela vegana com batata-doce

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, com o fogo desligado, coloque um pouco de shoyu, o molho de tomate, o alho, a cebola, o sal e a páprica. Misture bem.
2. Acrescente a carne de soja, ligue o fogo e feche a panela. Quando pegar pressão, desligue.
3. Tire a pressão e inclua a batata-doce. Cubra com água e leve de volta ao fogo.
4. Deixe a panela pegar pressão e conte 10 minutos.
5. Tire a pressão e deixe cozinhar mais um pouco com a panela aberta.
6. Se necessário, acerte os temperos e o molho.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @brazilian_veggie