Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Dissolva a gelatina na água quente e reserve;
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Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo, e esquente-o até atingir a temperatura de 45º graus. Coloque um pouquinho de leite no dedo e, se estiver suportável, é porque está na temperatura ideal;
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Retire o leite do fogo, adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural, a gelatina dissolvida e misture. Se formar pelotinhas, bata o iogurte no liquidificador;
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Transfira-o para uma garrafa de vidro, tampe, embrulhe com um pano de prato, e deixe descansar em um local quente por cerca de 4 horas. Depois, retire o pano e leve a garrafa à geladeira por no mínimo 3 horas;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

103.1 calorias

5g proteínas

3.8g gorduras

11.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 103.1

Gorduras totais	3.8g	%
Gorduras saturadas	1.1g	%
Sódio	47.6mg	%
Carboidratos	11.7g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2.3g
Proteínas	5g	%
Vitamina C	0.7mg	%
Cálcio	126.6mg	%
Ferro	0.09mg	%
Potássio	163.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com proteínas e cálcio, é uma boa opção para fortalecer ossos e músculos. A presença de potássio também é benéfica para a função muscular. Saboreie sem exagero, pois o teor de carboidratos pode acumular calorias. Vale atenção ao sódio para quem precisa controlar a ingestão.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Fique à vontade para fazer essa mesma receita usando outros sabores de gelatina. E você também pode servir seu iogurte caseiro de morango junto com cereais. Aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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