Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Dissolva a gelatina na água quente e reserve;
Receiteria
Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo, e esquente-o até atingir a temperatura de 45º graus. Coloque um pouquinho de leite no dedo e, se estiver suportável, é porque está na temperatura ideal;
Receiteria
Retire o leite do fogo, adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural, a gelatina dissolvida e misture. Se formar pelotinhas, bata o iogurte no liquidificador;
Receiteria
Transfira-o para uma garrafa de vidro, tampe, embrulhe com um pano de prato, e deixe descansar em um local quente por cerca de 4 horas. Depois, retire o pano e leve a garrafa à geladeira por no mínimo 3 horas;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

25 calorias

1.7g proteínas

0g gorduras

5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 25

Gorduras totais	0g	0%
Gorduras saturadas	0g	0%
Sódio	8.3mg	0.4%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	0g	0%
Colesterol	1.7g	0.6%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	1.7g	3.4%
Vitamina C	14.9mg	16.6%
Cálcio	5mg	0.4%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	66.7mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Fique à vontade para fazer essa mesma receita usando outros sabores de gelatina. E você também pode servir seu iogurte caseiro de morango junto com cereais. Aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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