Mocktail de morango com kiwi

Mocktail de morango com kiwi

Testada por Marcelo Melo publicada em 01/07/2025
1 drink
10min
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Um mocktail que combina a delicadeza frutada do chá de morango com a acidez equilibrada do kiwi fresco. Finalizado com água com gás ou água de coco, é perfeito para quem busca refrescância sem abrir mão do sabor!

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
5min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.

    Receiteria

    Com todos os ingredientes reunidos, comece cortando o kiwi em cubinhos;
  2. Sachê de chá em um copo com água.

    Receiteria

    Agora, infusione o sachê de chá na água fervente por 5 minutinhos;
  3. Chá esfriando no copo de vidro.

    Receiteria

    Retire o sachê e deixe o chá esfriar completamente (se desejar, pode acelerar o processo na geladeira);
  4. Kiwi levemente macerado em um copo de vidro.

    Receiteria

    Em um copo longo, adicione o kiwi cortadinho. Coloque também o mel e macere levemente para extrair o suco da fruta, mas sem desmanchar muito seus pedaços;
  5. Chá de morango e gelo adicionados ao copo com kiwi.

    Receiteria

    Adicione gelo até encher o copo e complete com o chá de morango já frio;
  6. Água com gás adicionada ao copo.

    Receiteria

    Por cima, acrescente a água com gás (para leve efervescência) ou água de coco (para uma suavidade tropical);
  7. Mocktail de morango pronto para consumo em um copo de vidro.

    Receiteria

    Mexa delicadamente e finalize com uma folhinha de hortelã, uma rodela de morango na borda ou mais kiwi fatiado para enfeitar!

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O mocktail é um tipo de drink sem álcool, geralmente preparado com uma combinação de frutas. Para essa receita utilizamos o Chá Leão de Morango pela sua versatilidade de preparos e o sabor marcante do morango. De fruta utilizamos somente o kiwi, mas você também pode combinar morangos picados e rodelas de limão. Se preferir, é possível substituir o mel por açúcar.

Uma alternativa para tornar esse drink mais intenso é utilizar água com gás soborizada. Ah! E apesar de se tratar de uma bebida sem álcool, nada impede de adicionar uma dose da sua bebida favorita – algumas opções que harmonizam com esse preparo são a vodka, gin e saquê.

Se as bebidas alcóolicas não forem a sua praia e você quer conhecer mais receitas como essa, confira a nossa lista de 30 receitas de drinks sem álcool refrescantes! São diversas opções fáceis e práticas para testar em casa.

Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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