Este é o molho que estava faltando na sua salada. A combinação de iogurte natural, com limão, azeite e mostarda dá um molho cremoso, cítrico, levemente picante e com um toque de doçura. Combina muito com folhas frescas. Coloque em um potinho separado para temperar a marmita.
ingredientes
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modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente com tampa, junte o iogurte natural e o suco de limão. Misture muito bem;
Receiteria
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Em seguida, adicione a mostarda e o azeite. Mexa até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
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Por fim, acrescente o sal, a pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Misture até incorporar bem;
Receiteria
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Tampe o recipiente e leve à geladeira por alguns minutos.
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Esse molho se conserva em pote fechado por até 3 dias.
Além de ótimo para saladas também fica perfeito acompanhando peixes ou frango.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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09/11/2024
