Este é o molho que estava faltando na sua salada. A combinação de iogurte natural, com limão, azeite e mostarda dá um molho cremoso, cítrico, levemente picante e com um toque de doçura. Combina muito com folhas frescas. Coloque em um potinho separado para temperar a marmita.
ingredientes
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modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente com tampa, junte o iogurte natural e o suco de limão. Misture muito bem;
Receiteria
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Em seguida, adicione a mostarda e o azeite. Mexa até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
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Por fim, acrescente o sal, a pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Misture até incorporar bem;
Receiteria
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Tampe o recipiente e leve à geladeira por alguns minutos.
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 65.7
| Gorduras totais | 4.8g | % |
| Gorduras saturadas | 1.4g | % |
| Sódio | 15203.9mg | % |
| Carboidratos | 3.8g | % |
| Fibras | 1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 0.8g | |
| Proteínas | 1.9g | % |
| Vitamina C | 3.3mg | % |
| Cálcio | 180.4mg | % |
| Ferro | 0.3mg | % |
| Potássio | 75.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita é baixa em calorias (66 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 1.9g de proteínas, 3.8g de carboidratos e 4.8g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Esse molho se conserva em pote fechado por até 3 dias.
Além de ótimo para saladas também fica perfeito acompanhando peixes ou frango.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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