Molho quatro queijos

Ingredientes

• 2 colheres de chá de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de chá de leite desnatado quente
• 2 xícaras de chá de muçarela
• 1 xícara de chá de parmesão light ralado
• 1 xícara de chá de requeijão light
• 1/2 xícara de chá de gorgonzola
• 200 g de creme de leite light

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho (não deixe dourar muito).
2. Diminua o fogo, adicione o leite quente, os queijos, o requeijão e misture delicadamente até derreter e incorporar.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @delnacozinha