Patê de ricota com ervas

Ingredientes

• 300 gramas de ricota fresca picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de chá de ervas frescas da sua preferência (alecrim, manjericão, hortelã e salsa)
• 4 colheres de sopa de leite desnatado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Em um processador (ou liquidificador), adicione todos os ingredientes e bata até formar uma pasta bem homogênea;
   
   

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3. Acerte o sal, caso precise, e transfira para um recipiente;
   
   

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4. Cubra com um fio de azeite até a hora de servir. Misture e prontinho, agora é só aproveitar!
   
   

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Sirva com torradas ou como patê em uma tábua de frios. Usar para fazer sanduíches também fica uma delícia!

Bom apetite!