Patê de ricota com ervas

Name: Patê de ricota com ervas
Total time: 20 min
Yield: 350 gramas
Ingredients: 300 gramas de ricota fresca picada; 3 colheres de sopa de azeite; 1/2 xícara de chá de ervas frescas da sua preferência (alecrim, manjericão, hortelã e salsa); 4 colheres de sopa de leite desnatado; Sal e pimenta a gosto; 1 fio de azeite

Testada por Eliana Scamaral 350 gramas 20min

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Ingredientes

300 gramas de ricota fresca picada
3 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de ervas frescas da sua preferência (alecrim, manjericão, hortelã e salsa)
4 colheres de sopa de leite desnatado
Sal e pimenta a gosto
1 fio de azeite

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um processador (ou liquidificador), adicione todos os ingredientes e bata até formar uma pasta bem homogênea;
Receiteria
Acerte o sal, caso precise, e transfira para um recipiente;
Receiteria
Cubra com um fio de azeite até a hora de servir. Misture e prontinho, agora é só aproveitar!

anote aí...

Sirva com torradas ou como patê em uma tábua de frios. Usar para fazer sanduíches também fica uma delícia! Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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