Quem gosta de bebida docinha e cremosa, precisa preparar uma piña colada. O drink frutado leva abacaxi, leite de coco, rum e açúcar. Para finalizar, cubos de gelo. Fica muito refrescante e tropical, ideal para os dias quentes. Só vai com calma para não exagerar e beber muito.
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Tradicionalmente a piña colada é feita com rum branco, porém é possível usar o dourado - a bebida ficará com uma coloração mais forte. O segredo está em utilizar rum de boa qualidade. Use o leite de coco culinário, que possui maior teor de gordura que o caseiro;
Receiteria
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Em uma coqueteleira, coloque os ingredientes seguindo a ordem: rum, leite de coco, suco de abacaxi e alguns cubos de gelo. Com as mãos, agite bem a coqueteleira, para cima e para baixo, misturando e gelando a bebida;
Receiteria
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Coloque mais gelo em um copo ou taça e despeje a piña colada. Está prontinha a sua bebida refrescante!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 133.3
| Gorduras totais | 5.3g | % |
| Gorduras saturadas | 1.6g | % |
| Sódio | 13.4mg | % |
| Carboidratos | 21.9g | % |
| Fibras | 0.8g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.4g | |
| Proteínas | 0.8g | % |
| Vitamina C | 19.8mg | % |
| Cálcio | 14.4mg | % |
| Ferro | 0.3mg | % |
| Potássio | 116mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Uma bebida cremosa e doce, com destaque para seu teor de carboidratos, oferecendo energia rápida. Com moderação, é uma boa opção para momentos de descontração. Vale atenção ao teor de lipídeos, que pode ser elevado para quem busca controlar a ingestão de gorduras.
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anote aí...
A piña colada é uma bebida de origem caribenha. Bastante refrescante e tropical, a receita já ganhou várias adaptações, entre elas, strawberry piña colada: acrescente morangos frescos picadinhos e xarope de morango à receita, que ganhará um toque adocicado.
Você também pode substituir o suco de abacaxi por suco de manga e fazer um mango piña colada. Se aumentar a quantidade de leite de coco, terá um coconut piña colada (o coconut fica melhor com abacaxi, que é cítrico e ajuda a equilibrar o teor de gordura do leite de coco culinário).
Se não tiver uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata apenas para incorporar – atenção à quantidade de gelo, se você colocar muito, a bebida ficará com a consistência de um smoothie, que também é gostoso.
Decore com frutas, como morango ou fatias de abacaxi, e salpique coco ralado por cima. No clima tropical, também com rum, experimente fazer um mojito tradicional. O dia fica muito mais gostoso com um bom drink.
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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