Sonhos salgados com grana padano

Sonhos salgados com grana padano

20 a 30 unid. 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o sal e misture.
  2. Leve para o fogo baixo e deixe ferver.
  3. Quando levantar fervura, adicione a farinha e misture até desgrudar do fundo da panela.
  4. Acrescente o grana padano, misture bem e desligue o fogo.
  5. Transfira para um recipiente, junte os ovos (um por um) e misture.
  6. Adicione a pimenta e a noz-moscada. Misture e deixe esfriar.
  7. Pegue cerca de 2 colheres de sopa da massa o molde em bolinhas.
  8. Frite elas em óleo quente até ficarem bem douradas.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @raphareis.br

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dicas do receiteria

Esses sonhos salgados ficam perfeitos servidos com mel por cima e mais grana padano. Fica uma delícia!
E caso queira aprender a receita clássica e outras versões, não deixe de conferir outras receitas de sonho, com diversos modos de preparo.

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Sonho

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2 Comentários
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Eliane

Parece ser muito bom, mais não sei o que é grana padano

Maria Beatriz Goulart

Oii, Eliane! Grana Padano é um tipo de queijo.