20 a 30 unidades
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o sal e misture.
- Leve para o fogo baixo e deixe ferver.
- Quando levantar fervura, adicione a farinha e misture até desgrudar do fundo da panela.
- Acrescente o grana padano, misture bem e desligue o fogo.
- Transfira para um recipiente, junte os ovos (um por um) e misture.
- Adicione a pimenta e a noz-moscada. Misture e deixe esfriar.
- Pegue cerca de 2 colheres de sopa da massa o molde em bolinhas.
- Frite elas em óleo quente até ficarem bem douradas.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @raphareis.br
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dicas do receiteria
Esses sonhos salgados ficam perfeitos servidos com mel por cima e mais grana padano. Fica uma delícia!
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Parece ser muito bom, mais não sei o que é grana padano
Oii, Eliane! Grana Padano é um tipo de queijo.