Bolo sonho fofinho

Modo de preparo

1. Na panela, coloque o amido de milho, o açúcar e um pouco do leite. Misture até dissolver bem (caso precise, despeje mais um pouco do leite).
2. Adicione as gemas, o restante do leite. Misture e leve ao fogo alto.
3. Mexa sem parar até engrossar.
4. Finalize com a essência de baunilha e misture.
5. Desligue o fogo, despeje em um recipiente, cubra com plástico filme, tocando no creme, e leve para a geladeira até gelar.
6. Para a massa, coloque o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Misture bem.
7. Acrescente o iogurte, a farinha e o fermento. Misture até incorporar.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. Coloque o creme gelado em uma manga de confeitar e adicione por cima da massa, fazendo listras.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
11. Agora é só servir. Bom apetite.