Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque o milho, os ovos, o leite, o açúcar, o fubá, a pitada de sal, a manteiga e bata até tudo misturar bem;
Receiteria
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Transfira a mistura para uma bacia, adicione, o fermento, a farinha de trigo gradualmente e vá misturando até formar uma massa que não grudar nas mãos;
Receiteria
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Divida a massa em bolinhas de tamanhos iguais;
Receiteria
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Unte uma assadeira ou coloque papel manteiga e coloque as bolinhas, achatando um pouquinho;
Receiteria
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Deixe um espaço entre as broas para que elas cresçam;
Receiteria
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Leve para o forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
Receiteria
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Caso deseje, polvilhe açúcar ou erva-doce nas broas antes de colocar para assar;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 383
| Gorduras totais | 7.9g | % |
| Gorduras saturadas | 2.4g | % |
| Sódio | 251.6mg | % |
| Carboidratos | 65.6g | % |
| Fibras | 2.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 13.1g | |
| Proteínas | 10.2g | % |
| Vitamina C | 0.7mg | % |
| Cálcio | 94.6mg | % |
| Ferro | 1.02mg | % |
| Potássio | 222.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção por ser rica em carboidratos, fornecendo energia. A presença de cálcio é um bônus para os ossos. Vale atenção ao teor de sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Saborear sem exagero para equilibrar a dieta diária.
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anote aí...
Você pode adicionar 2 colheres e sopa de queijo parmesão ralado na massa, traz um sabor especial. Sirva com requeijão cremoso ou goiabada cremosa, fica delicioso.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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