Name: Chocolate quente supercremoso fit
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 ml de leite de coco; 100 ml do leite de sua preferência (vegetal ou desnatado de vaca); 1 colher de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar); 3 quadradinhos de chocolate 70% cacau; 1 colher de sopa de chia; Adoçante culinário fogo e fogão a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do seu chocolate quente supercremoso fit;
Receiteria
Em uma panela aquecida, coloque o leite e o leite de coco. Misture bem;
Receiteria
Assim que aquecer os ingredientes, acrescente o cacau em pó e, com o auxílio de um fouet, mexa até tudo incorporar bem;
Receiteria
Adicione o açúcar e mexa bem;
Receiteria
Assim que estiver tudo misturado, acrescente a chia e o chocolate em barra, e continue mexendo até a barra derreter e o chocolate ficar no ponto cremoso de sua preferência;
Receiteria
Sirva bem quentinho. Aproveite!

anote aí...

Adicione especiarias, como cardamomo em pó ou gengibre em pó, fica delicioso no chocolate quente.

Você pode servir com um pouco de chantilly sem açúcar batido.

Se você não gosta de sentir as sementes de chia no preparo, bata em um liquidificador e transforme em farinha.

Rende 1 porção com 160 calorias, 11 gramas de carboidratos (4 gramas de fibras), 5 gramas de proteínas e 11 gramas de gorduras, aproximadamente.

E não deixe de conferir o nosso chocolate quente clássico, cremoso e chocolatudo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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