Chuchu assado

Ingredientes

3 chuchus picados
1 fio generoso de azeite extra virgem
Sal marinho a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Temperos a gosto

Modo de preparo

Coloque o chuchu em uma tigela.
Tempere com azeite, sal, pimenta e temperos a gosto.
Misture bem e transfira para uma assadeira antiaderente.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos.
Na metade do tempo abra o forno e vire os chuchus.
Sirva e bom apetite.

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receita de @carolina_dinizr

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Uma dica para cortar os chuchus é após a lavagem secar bem em com um pano de prato. Além disso, não se esqueça de remover o miolo branco ao preparar as fatias. Agora, que tal dar uma olhadinha em outras receitas com chuchu para provar o real sabor do legume?