Frango com grão-de-bico

Frango com grão-de-bico

35min

7 porções
Avalie

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo (o de sua preferência)
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 500 gramas de frango desossado e picado
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  2. Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  3. Adicione o frango e deixe fritar;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  4. Acrescente o molho de tomate, o sal e misture bem;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  5. Coloque a água, o grão-de-bico, misture e deixe começar a ferver;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  6. Quando começar a levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos;
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

  7. Desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e sirva.
    Frango com grão-de-bico - Passo a passo

    Receiteria

Sirva com arroz branco.

Também é uma ótima opção para servir com pão asno ou pão sírio, ou até mesmo tortilhas.

Bom apetite!