Frango com grão-de-bico

Frango com grão-de-bico

Testada por Eliana Scamaral 7 porções 35min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho;
  3. Receiteria

    Adicione o frango e deixe fritar;
  4. Receiteria

    Acrescente o molho de tomate, o sal e misture bem;
  5. Receiteria

    Coloque a água, o grão-de-bico, misture e deixe começar a ferver;
  6. Receiteria

    Quando começar a levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos;
  7. Receiteria

    Desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e sirva.

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Sirva com arroz branco.

Também é uma ótima opção para servir com pão asno ou pão sírio, ou até mesmo tortilhas. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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