Frango cremoso com cogumelos e bacon

Frango cremoso com cogumelos e bacon

30min

6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango em tiras
  • Sal, pimenta-do-reino e salvia a gosto
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 xícara de chá de bacon picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 xícara de chá de cogumelo paris em fatias finas
  • 1 e 1/2 xícara de chá de nata (ou creme de leite fresco/de latinha)
  • 1/2 colher de sopa de mostarda dijon
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Frango cremoso com cogumelos e bacon - Passo a passo

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  2. Em um recipiente, adicione o frango e tempere com sal, pimenta, salvia, o alho e misture bem. Reserve;
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  3. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem douradinho;
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  4. Acrescente o frango e frite até dourar também;
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  5. Junte a cebola, os cogumelos e refogue até dourar;
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  6. Coloque a nata, a mostarda, o queijo e misture bem;
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  7. Agora é só servir.
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Sirva com arroz branco e batata palha.

Não lave o cogumelo. Apenas limpe com papel toalha, para que o mesmo não fique aguado.

Bom apetite!